"Dossier" präsentiert in jeder Folge ein spannendes Thema aus vier verschiedenen Blickwinkeln. In dieser Woche geht es um Erinnerungen, den Himmel und das Essen. Außerdem schauen wir uns einen wichtigen Feiertag für Juden und Jüdinnen an: Chanukka, das jüdische Lichterfest.

Montag, 26.12.2022, 07:20 Uhr

"Wissen und mehr" entfällt am 2. Weihnachtsfeiertag.

Dienstag, 27.12.2022, 07:20 Uhr

Bild © picture alliance/dpa/dpa-Zentralbild | Britta Pedersen

Feiertag!
Sengelmann sucht Chanukka
NDR 29'25''
zum Beitrag in der ARD-Mediathek

Unser Jahresende ist geprägt von christlichen Feiertagen und Festen. Aber auch die Juden feiern in dieser Zeit ein wichtiges Fest: Chanukka, das jüdische Lichterfest.

Mittwoch, 28.12.2022, 07:20 Uhr

Bild © hr

Dossier: Erinnerung
hr 28'33''

Hirnforscher und Nobelpreisträger Eric Kandel erklärt, warum wir ohne Erinnerungen nichts sind, und dass Erinnerungen nicht wie Filme funktionieren. Dabei geht es auch um die Frage, wie unser Gehirn eigene Erinnerungen so gut fälschen kann, dass wir sie für die Wahrheit halten. Und warum sich fast jeder so gern an die gute alte Zeit erinnert - egal, wie schön oder schrecklich er sie ursprünglich erlebt hat.

Donnerstag, 29.12.2022, 07:20 Uhr

Dossier: Himmel
hr 29'14''

Dossier "Himmel", das zeigt, was passiert, wenn der Himmel zum Sportplatz wird, wie in der Wetterküche gekocht wird, was den Himmel zum Sitz der Götter macht und dass die Freiheit auch im Himmel nicht grenzenlos ist.

Freitag, 30.12.2022, 07:20 Uhr

Dossier: Essen
hr 28'16''

Das Dossier "Essen" zeigt, warum durch Allergene Essen zum Stressfaktor wird, wie Slow-Food das Tempo aus der Küche und Qualität hinein nimmt, was Aromadesigner*innen alles zusammenbrauen und dass bei Werbestrategien und Gourmets die Illusion immer mit am Tisch sitzt.