In den Sendungen "Plusminus" vom 6. März und "MEX" vom 13. März 2019 haben wir über Preise von Bio-Lebensmitteln berichtet. Den Beiträgen "Bio-Boom – Welcher Preisaufschlag gerechtfertigt ist" und "Bio-Aufschlag" liegt beim Preis-Beispiel der Hähnchenbrust eine fehlerhafte Berechnung zugrunde.

Es wurde fälschlicherweise zum Teil mit dem Lebendgewicht eines Tieres gerechnet statt mit dem Schlachtgewicht, so dass es zu nicht korrekten Margen in der Verarbeitungskette von Hähnchenfleisch kam. Den Fehler werden wir textlich und graphisch in den Online-Angeboten korrigieren. Die anderen Preis-Beispiele sind von dem Fehler im Übrigen nicht betroffen.

Wir bitten, uns diesen Irrtum in der insgesamt hochkomplexen und schwer zu durchschauenden Materie nachzusehen und bitten dafür um Entschuldigung.